Wijnproeverij & Khinkali Workshop Proef de Georgische keuken
Een smaakvolle ervaring bij de Zwarte Zee
Locatie
Wijnhuis in de heuvels rond Batumi
Geschikt voor
2 – 12 personen (koppels, vrienden, gezinnen)
Inbegrepen
Rondleiding, wijnproeverij (4–6 wijnen + chacha) & kookworkshop
Ontdek de Georgische keuken op zijn best: wijn, eten en gastvrijheid. Tijdens deze activiteit leer je de kunst van het maken van khinkali – de beroemde met de hand gevouwen deegbuideltjes – en proef je lokale wijnen. Een middag vol geur, smaak en verhalen, afgesloten met een gezamenlijke maaltijd in de warme sfeer van een traditioneel wijnhuis.
Locaties: Batumi
Categorieën: cultuur | dagactiviteit | stedentrip
Wijnproeverij en khinkali-kookworkshop in Batumi
De middag begint met een rondleiding door het wijnhuis, waar moderne technieken hand in hand gaan met eeuwenoude tradities. Je ziet hoe wijn nog altijd wordt gemaakt in qvevri – de grote aardewerken amforen die in de grond zijn ingegraven – en proeft wijnen van lokale druivensoorten die alleen in West-Georgië groeien. Daarna steek je zelf de handen uit de mouwen tijdens de khinkali-workshop. Onder begeleiding van de chef leer je het deeg rollen, vullen en vouwen tot perfecte Georgische dumplings. Wie nog wat extra culinaire inspiratie wil, bakt ook een traditionele Adjarische khachapuri – het bekende brood met kaas en ei in de vorm van een bootje. Na afloop schuif je samen aan tafel. De versgemaakte gerechten worden geserveerd met een selectie van de geproefde wijnen – een gezellige afsluiting vol smaak, humor en lokale verhalen.
Een perfecte activiteit voor reizigers die Georgië niet alleen willen zien, maar ook willen proeven.
Ontvang persoonlijk reisadvies
Hele toffe reis gemaakt door Georgië
Traveldash heeft alles super goed voor ons geregeld; aanrader dus!
Mark Van De Vrede
Onze groepsreis naar Georgië was top!
we hebben genoten van culinaire ervaringen, wijnproeverijen en meer.
Steven Adams
